Home » » Pastel Kentang

Pastel Kentang

Resep Membuat Pastel Kentang, Hai sobat, kali ini saya mau berbagi resep cemilan. resep cemilan ini dinamakan Pastel Kentang, rasanya tentunya enak dong....

Pastel Kentang ini di perkaya vitaman dan mineral jadi sangat bagus untuk kesehatan, '' Resep Masakan Sehat '' selalu memberikan resep yang sehat bagi anda, 

Berikut resep Pastel Kentang Itimewa.

Bahan :

  • 1 kg kentang
  • 100 gr susu bubuk
  • 40 gr margarin
  • 1/2 s.t pala bubuk Garam, merica secukupnya
  • 1 butir telur

Bahan isi :

  • 500 gr wortel
  • 100 gr soun
  • 100 gr ayam (rebus, potong dadu)
  • 10 gr jamur kuping
  • 50 gr kapri
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 s.m mentega
  • 1/2 s.t lada
  • 1/2 s.t garam
  • Air secukupnya (tumis bumbunya, lalu bahan + daging, air, masak hingga mendidih terakhir masukan soun.)

Cara mambuat :
  • Kukus kentang sampai matang kemudian haluskan. Masukan margarin, susu bubuk, garam, merica, pala bubuk. Aduk sampai rata. 
  • Masukan adonan kentang dalam panci kemudian beri lapisan bahan isi, lalu lapisan lagi adonan kulit, pulas atasnya dengan kuning telur. 
  • Masak 10 menit kemudian balik lagi dimasak dan siap dihidangkan... 

0 komentar:

Posting Komentar